沉香是一种树吗？还是指木头
严格说来，沉香并不是一种树，也不是一种木头。那就很奇怪了，难道两者都不是？其实不是的，而是两者都是！沉香是一类特殊香树结出的香，是混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。当沉香树遇到一些意外伤害（如风折、雷击、虫害、人畜危害）或者自身内部病变等，在伤患还没有愈合的开放过程中，偶然被特殊真菌感染，真菌与伤患处分泌的树脂产生奇妙的反应，从而形成新的物质——沉香。
虽然有些时候可能为会简称形成沉香的树为沉香树，但不能因此认为沉香就是一种树。能形成沉香的树必定是沉香属植物，但只有其中的23种才能够结香，这些植物已经被列入《濒危野生动物植物国际贸易公约》里面。目前国际上流通的沉香，大多从这几种香木形成：分别是莞香树，蜜香树，鹰木香树。
沉香的确是香树受伤之后所形成的，但并不是所有香树受伤之后都能形成沉香，沉香结香还需要一定的条件，而受伤只是其中一个比较重要的因素。
作为沉香树的结香，通常至少需要30年以上树龄的香树才有足够的油脂腺以供树脂的分泌。沉香树适宜生长在温暖、水分充足、土壤酸性的环境中，所以东南亚热带雨林及海岛性热带雨林就形成了沉香的绝佳生长环境。
当沉香因各种原因（有外力、也有内部原因等）受伤之后，伤口又遭遇一种名为黄绿墨耳真菌的微生物感染，这是很必要的一个条件。此时沉香与真菌便开始了漫长的拉锯战，两者不断的发生着化合反应。在合适的温度、湿度等外部条件以及树体本身内部条件双重满足下，感染持续扩散，沉香树持续结香，最终形成我们所见到的沉香。
沉香的结香从古至今都是一个复杂而神秘的过程，沉香树树体在正常情况下不会分泌芳香物质，即使在受伤后，沉香树依然没有沉香的香味，直到真菌感染后，在与真菌斗争的过程中才慢慢形成沉香油脂。可以说，经历了漫长岁月的洗礼，各种机缘巧合之下，才能形成沉香，遇见沉香。世人更是把沉香当作大自然的馈赠，也是难怪，果真是得来不易！那么，这下子咱们对于沉香究竟是不是一颗树有个大体的印象了解了吧，如果想要了解更多关于沉香树、沉香的专业知识，欢迎继续关注我们永发沉香合作社。
沉香树从沉香树苗的种植——到采香——到获得沉香的一个过程（如图）
基地风采
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