茶道文化中的沉香茶
“未见其茶，先闻其香。”这句话用在沉香茶身上也是十分贴切。为什么这么讲呢，沉香茶香味有种极素朴悠远的感觉。当泡一壶沉香茶，可以闻到连绵不断从茶壶溢出的茶香，飘荡在空气之中，你慢了整个空间，沁人心脾。
关于沉香茶的记载古已有之，在那些文章篇幅里面讲述的沉香茶充满着神奇的韵味。沉香茶经冲泡后泡出来的茶色呈淡淡的金黄色，喝起来口感温润软滑，细细品味，舌底生香。特别在我国台湾着名学者林清玄先生写得《沉香茶》里有关于这茶的描述令不少爱茶人心驰神往。
采用“其色撩人，先苦后甜”这八个大字可谓是对沉香茶总结得十分到位。沉香茶茶汤颜色略带金黄色色，汤色明亮。轻轻地啜一口，能感受到刚开始略带微微的苦味，接着会慢慢的转为淡淡的甘甜，给人一种很奇妙的感觉，和别的茶饮是不一样的。
要是两三好友相约，点上香，泡上沉香茶，整个空气中弥漫着香气。沉香的芳香是最让人身心愉悦的。一杯清香氤氲的沉香茶，可以让我们安静心灵，体味一种风轻云淡，感悟一丝淡远悠长。一边品茗，一边谈话，从蒜皮小事到成功道理，享受片刻的静忆。
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