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| 印度尼西亚的沉香树是什么样的品种？ |
| 2017-07-25 13:29 |
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国内的沉香多为瑞香科沉香属的树种，而国际上能够产出沉香的树种多吗？之前我们有在一篇百科文章里面提过，不超过3个树种，今天我们来看看印度尼西亚的树种是如何的。印度尼西亚沉香树是鹰木树种。鹰木类的沉香树结油，油块外层几乎没有活性纤维；纤维通常包裹在结油层里面，与结油层是分开的，与之相对应的就是我们常见的蜜香科沉香树，它不像蜜香树的结油因为纤维与油脂相间，故而形成各种花色斑纹。印度尼西亚的沉香产区分布于加里曼丹、苏门答腊、伊利安、巴布雅等地。所产沉香品质坚硬、油质丰富；多巨木，非常适合雕刻，供观赏、佩戴、把玩。只要油质够，印尼沉香大多能沉水，且油脂中几乎无白色活性纤维，晶莹剔透，非常美观。印度尼西亚沉香因为属性燥烈，不得入药、泡酒、泡茶。若煎香，宜于远闻，适用于广阔通风的寺庙和道场。收藏印度尼西亚沉香有以下要点：第一：要沉水；第二，味道清甜者；第三，要色泽黑亮转红油；第四，高密度细丝材质优于粗丝；第五，天然野生。
 国外沉香大树
1、加里曼丹沉香
加里曼丹沉香树就是鹰木沉香树种。加里曼丹纬度接近马来西亚，是印度尼西亚的一个大岛，被热带森林覆盖，是印度尼西亚沉香产区中最温甜、最接近惠安系气味的沉香产地。加里曼丹沉香是印度尼西亚标杆性的沉香，香味出众，以奶香味为主，燃烧后香气略带青涩，清香宜人。除此之外，昆殿是加里曼丹产区中的高品质沉香产地。昆殿沉香有奇楠的香气，结油特殊，与蜜香树种一样，有木质纤维与油脂相间的结油，入口有苦麻感。加里曼丹是星洲系沉香最大的一个产区，但却不是产量最多的产区。曾经加里曼丹的沉香只能算得上三流品质，偶见优质品种，但随着一些优质产区的沉香绝迹，其逐渐上升为二线品种。不过，虽然名次有所上升，其产量不容乐观。目前的加里曼丹沉香产量大有步越南沉香后尘的趋势，天然野生香十分难寻，资源也是十分的匮乏。
2、达拉干沉香
达拉干沉香树也是鹰木树种。达拉干是地处加里曼丹岛东北部的一个小岛屿，是沉香较集中的发散地，其所产沉香的韵味十分有特点，既不带星洲沉香中的甜醇感，也没有惠安沉香的清甜感，而是浓郁的甜味之中带有淡淡的清凉之味。达拉干海拔较高，树茂林盛，少人开发，那里沉香树生长较慢，出产品质很高的沉水香，香味十分出众，不用燃烧加热就会散发出浓郁的甜味和奶香，尤其奶香十分浓厚，并带有星洲系沉香中少有的清凉感，并能出现大块的香料。达拉干是现在最知名的一个产区了，甚至成了高端沉香的代名词。不过，据说达拉干本岛已经不产沉香了，目前市场所见，除了一些存料以外，都是来自岛周边的山里所产；即便如此，产量也依旧很少。
3、马泥涝沉香
马泥涝沉香树为鹰木树种。马泥涝产区位于达拉干北部，产区非常小，因与达拉干相邻，所产沉香的韵味与达拉干有相似之处。区别在于马泥涝沉香的凉意较为单纯，而其中的甜味较淡，有些还带有清香或乳香味。在油脂的形成上，马泥涝比达拉干的乌黑程度略差一点。高油脂与达拉干在外观上并无差别，油脂略低的可以看到类似“虎斑”的油脂线是形成在表面的。虽然马泥涝沉香并不像达拉干沉香那么有名，但市场表现却不俗，属于稀有品种，与文莱、达拉干都属于一线产区，价格不分上下，要高出其他普通印尼沉香不少。
4、安汶沉香
安汶沉香树为鹰木树种，安汶岛位于苏拉维西岛东部，这里盛产各种香料。安汶沉香外表与苏拉维西沉香相近，多件虎斑纹路，但是韵味总体上要好出很多，品相较好的安汶沉香也有着接近惠安沉香的甜味，但又秉承了印尼沉香的醇厚，且更加清醇甜雅，尾韵带有丝丝凉韵，回味无穷。不过遗憾的是，安汶产区也属于印尼沉香中的小产区，产量不多，因此不常见。
5、巴布亚沉香
巴布亚沉香树为鹰木树种。巴布亚沉香的味道较为清淡，常温下少有如惠安沉香那般明显的香气，多数需要加热才可闻到其真正的香韵。不过，巴布亚沉香多为树根结油，因此常见沉水品质，且质地坚硬，十分适合制成工艺品。目前，世界沉香的70%都产自印尼，而巴布亚是印尼沉香的主要来源地之一。尽管当地的沉香开采量很大，但根据专家统计，这里仍然蕴藏着世界60%的天然沉香。
6、伊利安沉香
伊利安位于印度尼西亚东端，伊利安沉香树为鹰木树种。伊利安沉香的清香味更淡，奶香味更重，乳味偏腥，泥土气味和油脂香味很浓。伊利安产区的加雅布达是印度尼西亚沉香产量较大的区域，但沉香质量不如加里曼丹，加雅布达沉香只适合做雕刻材料，不适合车珠。如果要选择加雅布达手珠，必须整串全天然黑亮光彩，色泽均匀、沉水。伊利安产区马拉OK沉香是品香多样、品质较高的小材。巴布雅紧邻伊利安，巴布雅沉香品香、品质与伊利安沉香相近，巴布雅沉香通常表面偏土黄色，可以选择细软、光泽黑亮、沉水者作为收藏品。因而，此地所产沉香也常被细化为加雅布达、马拉OK、索隆、瓦恩沉香等。伊利安沉香是近几年才被引进的品种，因为产量比较集中，所以价格也很亲民。不过伊利安沉香并没有什么特征规律，优劣不等，差异非常大。
7、苏拉维西沉香
苏拉维西沉香为鹰木树种。苏拉维西沉香这个品类现在市场上面不多件，这个地方的沉香品质参差不齐，而且差别较大，其中品质好的有着近越南沉香的甜味。差一些的土腥味重，产量也比较少，市面上不多见。
8、苏门答腊沉香
苏门答腊位于印度尼西亚最西端，苏门答腊沉香树为鹰木树种。苏门答腊沉香几乎都是深黑色，味道较为刺鼻腥燥，甜韵味差，爆发力不足。现今，在苏门答腊岛已经很难找到沉香的踪影了，从现存的苏门答腊沉香来看，处于岛中位置的北干巴鲁地区所产沉香韵味较为出色，清凉香甜之中又富有醇厚的韵味，很是受人喜爱。
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