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| 沉香：它的中药魅力无穷大 |
| 2018-06-11 22:22 |
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来快速了解沉香，关注沉香这味中药的独特魅力，沉香产自于国内的白木香树，是一种油脂和木材的混合物，为瑞香科沉香属白木香含油树脂的木材，喜生于亚热带山地土壤深厚、肥沃的常绿林与季雨林中。根据我们《国家药典》（2015年版）规定，其按干燥品计算含沉香四醇不得少于0.10%。沉香树在国际上面分布主要在东南亚地区，分布不算广泛，而我们国内作为唯一能够产出沉香的——瑞香科的白木香树，这类树种的产物才能够称得上是正宗的中药沉香。
沉香在广东海南沿海等地被很好的保护和开发，沿海大面积见有沉香树种植林，作为首批岭南道地中药材，沉香在广东等地得到很好的保护。在宋代时候，《本草衍义》里就有记载：“沉香树岭南诸郡悉有之，傍海诸州尤多，交干连枝，岗岭相接，千里不绝。”经过时间的流逝，野生资源不断减少，再加上野生沉香种群由于异常珍贵，遭到过度采伐、严重破坏，如今野生资源匮乏，导致“一克沉香一克金”的局面。如今，人们通过人工栽培和种植沉香，沉香树木的发展已有良好成效。
中药沉香魅力，如何购买沉香呢？
目前，我国市面上较为常见的沉香主要包括两大类：一种是国产沉香，另一种是进口沉香。国产沉香的产地有海南、广东、广西、云南、台湾等。进口沉香一般来自于越南、缅甸、柬埔寨、泰国、马来西亚、印度尼西亚等国家。
“沉香以色黑质坚，脂膏多，有光泽，沉于水者为佳。近些年来，野生沉香树种越来越少。目前，市场上的沉香多为人工培育品种。”广州第一人民医院南沙中心医院中医科副主任中医师、中西医结合医学硕士邓聪说。
伪品沉香，常见作伪方法有两种：1.以其他植物木材加工伪制，常见的有苏木、马尾松等松科植物的心材，降香檀树干和根的心材，檀香树干的心材等；2.用白木香木材喷油漆、加松香煎煮或经黑色香料等加压蒸煮伪制。
香料“上品” 温通散寒 道地优势
2016年，广东立法首批选出的岭南8种道地药材：化州产的化橘红、新会产的广陈皮、阳春产的砂仁、湛江产的广藿香、德庆产的巴戟天、高要产的广佛手、肇庆产的何首乌以及东莞、中山、茂名等地产的沉香。
沉香是世界四大香品之首，享有“众香之王”的美誉。自古以来，沉香就被视为香中极品，为香料界的“上品”。沉香的香味穿透力强，能安神、静心，使人的精神得到放松、平和。
沉香芳香辛散，温通散寒，能降气、行气、止痛，治疗胸腹胁痛、胀闷作痛而属寒凝血滞之证者；沉香质重沉降，功能温中降逆，所以能治寒性呕吐、呃逆；沉香性温达肾，能温肾助阳、纳气平喘，治疗下元虚冷、肾不纳气的虚喘效果颇佳。沉香具有重要药用价值，最受关注的是其“结香”，是沉香的树干或根部受到外界的伤害后，进行自我修复，分泌树脂，其分泌的树脂与真菌相互作用，凝结而成，可作中药或制成香料。沉香主要含有倍半萜、芳香族、色酮及黄酮等化学成分。药理研究结果表明，沉香具有镇痛、镇静、抗炎抑菌、止泻、抗氧化、抗抑郁、抗肿瘤等作用。
原来沉香有那么多神奇的功效，难怪被称为中药瑰宝，它的魅力单单局限于此，它还能作为香料来使用，可见用途广泛，我们在这里只是简单的介绍一下它的中药魅力，沉香的内涵还多着呢！慢慢接触，就越会被它所吸引，不愧是“中药宝贝”“香料之王”。
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