世界上的沉香就两种吗?有什么派系之分 |
2017-08-02 09:51 |
世界上的沉香就分为两种,非常简单的能够去理解,一个叫做惠安系沉香,一个叫做星洲系沉香,它们是按照不同的产地来区分的。“惠安系”主要是来自中国海南、越南、老挝、柬埔寨、马来西亚。而来自于以地图的西北至马来西亚东南至东帝汶的沉香则被称为“星洲系”。沉香的这两大系别分别有什么特点呢?
香韵方面:
惠安沉香以“清雅”着称,其香韵特点是味道凉、甜双重性,香气中有果香或花香,穿透力强,在闻的时候,感觉上味道是成丝状,令人心醉。“纯”是惠安香系沉香特点。
星洲沉香香气较为醇厚、内敛,由内而外慢慢散发出来的,香韵持久,感觉上味道是成片。星洲沉香乳味较重,大部分星洲沉香的尾韵中都会含有这种味道。星洲系沉香香味与惠安系最大不同是,带甜而甚少带凉,生结平和,熟结张扬。
品相方面:
惠安沉香外观纹理直,质地松软,油脂纹理直,油线较宽,松而不密实,故不易沉水。一旦油脂丰富,沉水,则为上乘沉香。通常虫漏居多,碎片状,很脆,以熏料为主,雕材极罕见。
而星洲沉香外观纹理紧密且有漂亮的花纹,质地紧且密实,由于密度高这一特性,则容易沉水,这就和惠安系形成了鲜明的对比。
惠安香系和星洲香系两大派别的沉香,在其香韵与质量上,又能分出更多不同的种类。就拿星洲香系中的加里曼丹沉香来说,光是香气就拥有清凉的、清香的、奶香的、草药的等不同的味道。虽然在很多时候,惠安沉香因其香韵及稀少的产量而价格更高。但两大系别沉香各有千秋,不能说孰优孰劣,只是各花入各眼的选择罢了。
当然,现在国内又多了一种说法了,就是把我们国内的沉香分为单独一个系类,就是莞香,包括了海南沉香、广东沿海等地的沉香、云南广西福建等等沉香都被属于为莞香,这也从另外一个侧面证明我们的国香的品质和竞争力在不断的增大。
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