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| 沉香茶究竟是一种什么茶？ |
| 2019-11-14 09:33 |
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沉香是很名贵的，可能大家最经常见到它的就是以手串或者香料的方式。其实在市面上还出现了一种沉香茶的茶饮，价格还不怎么便宜。沉香茶究竟是什么？属红茶还是绿茶呢？一起接着往下看。
沉香茶其实不是普通的茶叶，而是由沉香树的树叶制成。沉香树主要分布于东南亚国家和我国的一些南方沿海省份。当沉香树受到外界作用受伤后因自我保护而分泌出一种树脂，以这种含有树脂的木材入药，就是沉香了。
据了解，沉香茶分为两种类型，分别是清香型和焙火型，这两者的制作工艺有所不同。像是清香型的就类似于绿茶的做法，焙火型则类似于乌龙茶的做法进行烘焙。这两者工艺不同，在口感上也会有点差别，在外形上焙火型的干茶色泽会偏黄一点。
沉香茶的制作工艺是十分考究的，原材料是采用优质的沉香树原叶，光是制作流程就有十几道工序精心制作。这样做出来的茶叶浓郁芳香，呈淡淡的金黄色，品用有先苦后甜之感。
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