饮用沉香茶会有哪些禁忌? |
2017-10-17 22:02 |
沉香功效甚多,用以泡茶亦别有一番风味。着名学者林清玄大师写了一篇《沉香茶》,篇章不长,却充分展示了沉香茶满溢芳香、茶色金黄、口感温润软滑的神奇和独韵。也可以说是这一片文章把沉香茶的韵味充分展现在世人面前,让更多的人了解到沉香茶。
朋友说:“沉香木是所有木头中最芳香的,也是木头里极坚硬的,所以,一块沉香木可以煮上百次,香味依然如故。如果觉得香味淡了,拿出来掠干,又会恢复原来的芬芳,非常的神奇!”
我对朋友说:“佛经里说一个人如果念佛念到很好的境界,就会身如染香人,如入香水海,全身出妙香。我看只要每天多喝你的沉香茶,应该也有那么好的效果呀!”
告辞的时候,朋友送我一小包沉香木,让我回来煮茶。回家后,我不但喝沉香茶,还用沉香煮出的茶水泡陈年的普洱,香上加香,简直让人吐气如香、香汗淋漓了。
我想到这大地多么神奇,竟然成长了沉香这种木头,在沼泽中浸染,不论千百年,都不会腐蚀,也不改其香;拿到壶中熬煮,不论千百回,香味都不会消失;研成粉末,则可以供养诸佛、供养众生,使法界蒙熏。
无论是浸染、熬煮、碎为微尘、化为灰烬,永远不改其香。
想到这里,我突然明白了为什么佛教把沉香当成最尊贵的供养,因为它最能象征我们的心、我们内在的佛性。
——节选自林清玄《沉香茶》
沉香茶如此独特,但是否所有人群都适合饮用沉香茶?所有的沉香都能用以泡茶呢?饮用沉香茶有哪些禁忌,需要注意哪些问题,让我们去了解一二。
1、阴虚火旺以及气虚下陷的患者要慎饮沉香茶。这类人群饮用沉香茶容易导致阴虚火逆以及气虚下陷的症状加重。
2、作为日常泡水选择的沉香也有讲究,生结的沉香药力相对较为霸道,常喝对胃会有一定的损害,而熟结较为温和,适合经常饮用。
3、注意泡饮前要仔细清理沉香。沉香被香农挖出之后,需用毛刷逐块清理,深入细致,再用冷水反复浸泡,慢慢冲刷。最后将清理完毕的香材放在铺有纱布的干净面板上自然晾干,同时注意避免二次污染。
4、沉香既可单独泡饮,也可与各种茶品一起使用,用沉香水来泡普洱茶,令茶的口味更加圆润醇厚;用来泡岩茶,会将老岩茶那股焙火的野性驯服为一股柔顺的甘甜。
5、注意沉香冲泡时间不宜过长,或者一次性放太多沉香泡水。将沉香利用热水或温水冲服在茶杯当中,经过二至三分钟后就捞起沉香喝下,细品其香。不说还真不知道吧,每样东西都蕴藏深厚的学问,多去了解就避免走入一些误区。
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