茶文化是中国的古文化之一,如今随着喝茶赠茶的氛围越来越浓烈,好些朋友出外旅游都会顺手带回一些伴手礼,购买一些茶叶来当做纪念品来馈赠亲朋好友,不过现在市场上面好些茶饮品,并没有很明确的标出有什么功效,甚至把这些保健代茶饮品代替成真正的饮用茶,并不是适合每个人喝的,这就会出现导致一些朋友喝完觉得身体不舒服了。
随后,记者在新商报茶友品鉴团中展开了调查。“朋友出差回来送的一种香茶,那味道顶脑子,让我头晕了一天。”“去云南玩时,冲动下买了药茶,但回来后一直不敢再喝,因为不知里面到底添加了什么。”从茶友们的留言中不难发现,不少人都遭遇过此类“怪茶”。茶友“高兴”则给记者发来一款沉香茶的包装,并表示:“同事送的这种茶有浓郁的沉香味道,但口感怪异,喝后嗓子发干。这真是沉香做的茶吗?”记者注意到,在包装袋上有这样的沉香茶介绍:“本品沉香茶选用奇楠沉香纯叶,采用高山乌龙茶制作工艺加工而成。沉香茶和龙井茶同属绿茶,不添加任何其他物质。泡一壶沉香茶,香气浓郁,令人神醉。沉香茶和龙井茶同属绿茶,具有理气平喘、化痰止咳、提神醒脑、健胃止痛、降糖脂、补肾助阳等药用功效。”
对此,研究茶道、香道多年的王先生介绍,从包装上的宣传简介来看,既说这茶是按乌龙茶工艺加工,却声称其属于绿茶,这本身就自相矛盾。另外,并不是所有的沉香树都能生产沉香,其树叶更不会有沉香的味道。“所以,这款茶很可能是在普通茶叶中添加了某种香料制作而成。”现在市场上最受欢迎的制作工艺确实是用乌龙茶的做法来制作的,也是口感最好的沉香茶,不过许多小的厂家在制作上没有按照正规的工序来制作,甚至为了达到更好的外观和味道,采用添加一些不能添加的物质,这就违背了沉香茶原生态的价值了。
把茶叶掺进去香料、人工沉香香料来制作,对人体的不适应性还是很多的,毕竟沉香有一些是粉末的。那我们用来制作的沉香茶叶,都是只采用沉香树的叶子,经过研究,这样子的功效虽然没有实际沉香药品的强烈,不过同样是非常具有调中养生的功效,沉香茶是有化痰止咳药用价值。